[Евгения Ли]

Вот скажите, грубо, сколько надо вложить денежных средств, чтобы раскрутить свое хозяйство. Через какое время, вы почувствуете отдачу?

[Razdan]

Если это семья, то и объемы, будут соответствующие. Допустим, максимум 5-7 коров и молочное производство, которое находит реализацию на рынке. Без лицензий, без различных документов. Дойка коров ручная, стоят в сарае, сено покупное, аренду дома и сарая не считаем. Купить коров 160000 руб., корма на 1-2 месяц, (пока ничего не заработали) 10000 руб., транспортные расходы 3000 руб., коммерческие расходы по сбыту 15000 руб. Итого вкладываем по максимуму 200000, руб. При хорошем раскладе, корова дает 25-30 л, в день, продаем на рынке за 35 руб. При идеальной схеме за 2 месяца отбились в 0. Реально, это происходит ч/з 4-5 мес., т.к. лактация у коров не всегда стабильна, сбыт тоже, молоко киснет и пр.

[Грибоедов]

Лучше не молоко продавать - а делать из него творог. Творог куда дороже стоит, а все отходы можно поросятам и свиньям давать.

[Евгения Ли]

Можно затратить еще немного денег, купить сепаратор, делать сливки. Решить проблему с кислым молоком тоже можно, делать творог.

[Razdan]

Удельная себестоимость творога и сметаны, при условии сепаратора, а он стоит-то, белорусский, копейки... 3000 руб. на такой объем. Но конечно же имеет смысл делать. Т.к. не продать столько молока!

[Грибоедов]

А в селе где находится моя ферма, есть суперсовременный сырзавод (сыр во Францию увозят), так вот все частники (фермеры) и колхозы сдают молоко на завод. 1 литр - около 10 руб.

[Евгения Ли]

А в селе где находится моя ферма, есть суперсовременный сырзавод (сыр во Францию увозят), так вот все частники (фермеры) и колхозы сдают молоко на завод. 1 литр - около 10 руб.

Вам повезло, что у жителей вашего села, есть возможность сдавать молоко, а если люди живут за 100км и более, что делать им?

[Грибоедов]

Вам повезло, что у жителей вашего села, есть возможность сдавать молоко, а если люди живут за 100км и более, что делать им?

Как говорится, каждый может найти выход из любой ситуации, безвыходных ситуаций не бывает.

[Бутаков Сергей]

Кстати, в России запрещен ввоз белорусской молочной продукции. Запретил Онищенко, бацько обиделся и подписал указ о запрете вывоза в Россию.
Вот и освободилась часть сегмента.

[Razdan]

Если и это не продается, что делать?

поросят кормить, или хряков, которые кроют, им иногда для восстановления силы и творог, и яйца дают.

А в селе где находится моя ферма, есть суперсовременный сырзавод (сыр во Францию увозят), так вот все частники (фермеры) и колхозы сдают молоко на завод. 1 литр - около 10 руб.

У нас себестоимость литра 9,50! Это из-за низкой белковости так принимают, или у вас совсем дешевые корма?