[Anastasia]

Вот неплохой рецептик детского полезного салатика "Степашка обояшка"

1 морковь, 1 яблочко, 3-4 грецких ореха, горсть изюма, 1 ч ложка меда , 1 ч ложка растительного масла, 2 ч ложки лимонного сока.

Натереть мелко яблоко и морковь, сбрызнуть лимонным соком.
Измельчить орехи,.
Изюм промыть, залить кипятком, дать стечь воде и добавить в салат.
Все перемешать, полить маслом, смешать с медом.

Этот рецепт больше подходит для деток от 3 лет.

[Светллана]

Моя почему-то вообще не ест салаты! То есть, я готовлю салат, а ей все ингредиенты выкладываю на тарелку отдельно, не смешивая. Она так их съест, а вот если перемешать, да майонезом полить - кричит: "Фу какая гадость!"

А ваши дети едят салаты?

[Высоцкая]

Мои любят салаты, младшего вот недавно познакомила с помидорами, правда, ему они не очень понравились).

Просто обожают фруктовый салатик я йогуртом (яблоки, груши, изюм, банан, виноград порезать на кусочки, а потом залить йогуртом), да и я сама его кушаю частенько.

[Светллана]

Glamura, может и мы когда-нибудь доживём до салатов. А пока - режу всё кружочками ей в тарелку и, ничем не заправляя, подаю. В принципе - тоже салат, только крупнопорезанный и не приправленный.

[Высоцкая]

Светллана, ты ее постепенно приучай, ведь скоро в садик идти), как она там кушать будет? Сметанкой или растительным маслом попробуй. Ну вот фруктовый салатик ведь должен ей понравиться, он и вкусный, и полезный.

[Tishka]

Хрустящий салат)
Сырую цветную капусту обрезать с ножек, если молодая - можно и с ножками, но у старой они горчат, нарезать кубиками, добавить нарезанный укроп, рубленный чеснок и тертый твердый сыр. Заправить майонезом. Вкус прикольный, съедается быстро.

[Высоцкая]

Tishka, вы думаете, ребенок будет есть сырую цветную капусту? Честно говоря, я ее сама в таком виде не ем, всегда варю. А как тогда быть с ребенком, который вообще ни в какую не хочет есть салаты? Я бы приучала постепенно с фруктового, а затем дала бы морковку натертую с яблоком, изюмом и в сметане, вот это ведь очень вкусно, сложно отказаться).

[Марин4ик]

Салат из бананов и яблок.

Ингредиенты:
бананы
яблоки
лимонный сок
сахар
сметана
орехи грецкие очищен Бананы очистить и нарезать ломтиками, яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Сметану смешать с сахаром, лимонным соком, полученным соусом заправить салат. Посыпать измельченными ядрами грецких орехов.

[Gusinskaya]

Салат «Курочка ряба». Такой салатик можно давать ребенку 2-х лет и старше.
Ингредиенты:
-филе куриное;
-сыр (лучше мягких сортов);
-яйца;
-йогурт натуральный;
-белый виноград без косточек (для украшения).
Как готовить: для начала отварим куриное филе в подсоленой воде до готовности, даем остыть и мелко нарезаем, отвариваем яйца, нам понадобятся только желтки, трем сыр на терке. Салат укладываем слоями:
1 – отварная грудка, смазываем йогуртом;
2 – сыр, смазываем йогуром;
3 – желток.
Слои можно повторить. Украсить салатик разрезанными пополам виноградинками

[Китана]

Мы привыкли, что для их приготовления фруктовых салатиков берутся любые фрукты и заправляются сметаной, йогуртом, мороженым, кефиром...
А вот моя подруга заправляет их детским фруктовым пюре. Причем фрукты лучше не тереть на терке, а резать на мелкие кубики... Её дочка просто в восторге, да и мы взрослые не отстаём)))
Кстати, этот рецепт хорошо подходит для деток, которые не любят или не переносят молочные продукты.