[Н@тка]

Я вот своему сынульке на 2 года делала бисквитный, а сверху решила сделать львёнка из мультика мастичного. Так я пока все цвета покрасила, пока трафареты повырезала, столько времени заняло это дело. Затем на основу приклеивала при помощи воды верхние слои туловища. Время изготовления самого львёнка заняло около1-1,5. На первый взгляд всё казалось так просто, но зато какой результат. Но если вы хотите в виде слона или в форме чего-то другого, то лучше обратиться к специалистам.

[Nerpa]

Смотришь, на красоту, которую делают умелицы - и тоже хочется. Но думаю, если так здорово и ловко не имеешь, то в канун торжества лучше не пытаться что-то изображать похожее. Потому что вряд ли получится, и времени и сил уйдет много. Сама устанешь, будешь нервничать. Лучше все время уделить ребенку. Ему это важнее.

[Gusinskaya]

Я старшему сыну делала Тортик "Морковка". Так как он у меня в свой 3-ий день рождения был наряжен в зайчонка, то такой торт был весьма актуален.
В торте использовалась мастика, но украшение было простым, поэтому возни было мало.

Для теста нам понадобится:
сахар 250г,
сливочное масло 200г,
яйца 3шт,
морковь, натертая на мелкой терке 450г,
10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
мука 350-400г

Для крема:
сметана 200г,
сахар 100г

Готовим.
Растираем масло с сахаром, добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем морковь, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто не очень крутое. Выпекаем 2 коржа.
Крем элементарный – взбиваем сметану с сахаром, чтобы не было крупинок. Готовый корж смазываем кремом, накрываем вторым коржом. Посыпаем кокосовой стружкой и украшаем морковкой.
Морковку делаем из зеленой и оранжевой мастики. Из оранжевой лепим конус, делаем насечки. Из зеленой формируем капельку и делаем надрезы, чтобы получился морковный хвостик. В морковке делаем надрез и вставляем хвостик.Вложение 80600

[Tariko]

Предлагаю испечь тортик "Ёжик" .Пекла старшей дочке на два года.Ребёнок был в восторге,к тому же прост в исполнении.
Так как с бисквитным тестом я не дружу (или оно не дружит со мной),то оригинальный рецепт я заменила другим,но получается он не хуже.

1 банка сгущенного молока
2 яйца
3 ст. ложки какао (можно не добавлять,а можно добавить только в половину теста)
1 чайная ложка гашеной соды
1 стакан муки

для крема :банка вареной сгущенки взбитой с 250 гр сливочного масла и щепоткой лимонной цедры

Всё перемешать.Тесто получается консистенции густой сметаны.Делим на две части и выпекаем коржи.Форму я смазываю подсолнечным маслом.
Выпекаю в небольшой форме,диаметром 20 см,тогда после выпечки корж можно будет разрезать вдоль ещё разок.Резать желательно ещё тёплым,он легче поддаётся.
После того как коржи выпечены и разрезаны начинаем формировать самого ёжика.

Из готовых коржей вырезаем овалы разных размеров,чтоб при укладке один на другой образовалась горка.Выкладываем на блюдо первый большой корж и смазываем кремом,сверху укладываем второй корж и тоже смазываем.То же делаем с третьим.После того как смазали и его,укладываем на него обрезанные края,формируя таким образом ещё один слой.Не переживайте-после того как тортик соберётся и обмажется сверху кремом он уже не развалится,проверено.
Сверху укладываем последний корж.

Из оставшихся обрезков с одного края сформировать голову. Обмазываем горку толстым шаром крема,замазывая все неровности.Со всех сторон тушку можно обсыпать маком,особенно голову.Из ягод или драже сделать нос и глазки.Иголки сделать из арахиса:для этого половинки арахиса разрезать ещё раз и воткнуть в тушку,формируя иголки.Из долек яблок сделать листочки и разложить вокруг него полянку.Хотя украсить Вы его можете чем угодно- и мармеладом,и желе,и конфетами с печеньем,что фантазия подскажет.

Можно вместо одного большого сделать много маленьких и положить каждому гостю на тарелку.Это уже по желанию.
Наши гости остались довольны таким тортиком.

[Reingold]

Легко сделать торт из коржей, которые в любом магазине продаются.

Для этого нужно:
1. Выбрать начинку: фрукты, орехи, творожок... Вобщем то, что вкусно и полезно для ребенка.
2. Определиться со сладким кремом, для пропитки коржей между слоями. Возможные варианты: сметана+варенье, сметана+сгущеное молоко.
3. И последнее не бояться эксперементировать!

[Metaldeda]

Думаю,если браться за что-то грандиозно, то тольк не на кануне праздника. А то может ничего не получиться, а заказать вы уже не успеете. Лучше заранее попробовать сделать мини-версию. И опыта хоть какого-то наберетесь, и силы свои оцените, и нервы сбережете.

[Алинка-Малинка]

Посмотрела на эти чудеса кондитерского искусства и понимаю, что ни машинку, ни в виде слоника я дома не осилю, потому как это стоит огромных как трудозатрат, так и по времени.
Просветите пожалуйста, насколько велики шансы сделать детский торт дома с первого раза и сколько по времени займет это мероприятие, если до этого никогда ничего подобного не делала?

Знаете,бывают такие хозяюшки,у которых с первого раза получается все просто шикарно.
Но чтобы получилось все хорошо нужно ХОТЕТЬ сделать что-то.
Если вы делаете торт дома,и есть его будите там же,то могу посоветовать вам сделать торт украшенный не мастикой,а кремом.
Просто сложите торт в нужной форме,и красьте кремом из насадки звездочки.

[Скандинавка]

Посмотрела на эти чудеса кондитерского искусства и понимаю, что ни машинку, ни в виде слоника я дома не осилю, потому как это стоит огромных как трудозатрат, так и по времени.
Просветите пожалуйста, насколько велики шансы сделать детский торт дома с первого раза и сколько по времени займет это мероприятие, если до этого никогда ничего подобного не делала?

А вообще коржи печь умеете? Думаю надо начать с этого. Конечно, заранее. Если коржи печь умеете, то сложить из коржей машинку большого труда не составить, все гениальное просто). Нужно просто взять 1 корж - это основание машины и сверху положить еще 1 корж, вырезанный в виде кабинки. оба коржа предварительно разрезать пополам и пропитать.
Украшать уже сложенную машинку. Для первого раза думаю проще украсить кремом. Так как для украшения мастикой нужны навыки. Удачи вам.

[clairka]

Предлагаю испечь тортик "Ёжик" .Пекла старшей дочке на два года.Ребёнок был в восторге,к тому же прост в исполнении.


.

Я тоже на день рождения дочке № года делала торт "Ежик".
Делался бисквитный корж, берете любой рецепт.
Этот корж рвется руками на кусочки и добавляется крем сгущенка+ масло сливочное размягченное. Крема добавляется столько, чтобы кусочки прилипли друг к другу.
Из этой массы я сделала ежа и ежонка. В оставшийся крем добавляете какао, и выдавливаете его из кулечка такими иголочками или петельками. Делаете из крема же глазки и носик.
На ежика я положила листочки и ягодки, которые вырезала из цветного мармелада.
Дети были в восторге.

[mama_Zoya]

ПРОБУЙТЕ, СТАРАЙТЕСЬ, УЧИТЕСЬ - и все получится!

Действительно, учитесь и у вас начнет получаться! Я не кондитер, но для своих любимых могу поднапрячься и изобразить красивый торт. Старшая дочка , а ей 12 лет, в восторге и говорит, что мои торты вкуснее магазинных.
Я экспериментирую с покрытием торта желе, с мастикой. В продаже есть вафельные цветы, шоколадные грибочки - использую и это. Можно комбинировать мастику по бокам торта и желе сверху, украшение кремом. Можно украсить торт и самому дома красиво, главное, было бы желание!