Форум-Град


Разведение индюков

  1. #1
    Четвертый год выращиваем индеек породы "Харьков-56" Белая широкогрудая с высокой яйценоскостью. В народе называют бройлерная. При соблюдении всех правил содержания и технологии кормления, через 6 месяцев достигается вес индеек 6-8 кг, индюков - 10-12 кг. Путем удлинения светового дня до 15 часов у индеек можно вызвать яйцекладку в 6 месяцев. В нашем хозяйстве индейки, выведенные 10 мая, начинают яйцекладку в конце февраля и заканчивают 5-10 сентября. За этот период откладывают 120-150 яиц. По вкусовым и диетическим качествам индюшиные яйца занимают третье место после яиц перепелов и цесарок, далее идут куриные. Для воспроизводства потомства яйца желательно получать от индеек, достигших возраста 8 месяцев и старше. Из яиц, полученных от таких индеек, выводится сильный жизнеспособный молодняк. А что вы скажете об этом? Кто нибудь выращивает?
     
    Ответить с цитированием

  2.  

  3. #2
    Никогда не понимала всемирную любовь к этому мясу. Немного недодержишь на жаровне - жесткое, передержишь - вкус теряется вообще.
    Чем она от куры отличается?
    Ответить с цитированием

  4. #3
    Кстати, солидарен с MaliNой, чего все помешались на индюшатине?
    В России индюки по сравнению с америкосовскими почти похожи на перепелок. Была бы сейчас Лидуся на форуме, она сравнила бы их с израильскими как колибри... ))))
    Ответить с цитированием

  5. #4
    Индейки могут стать очень выгодным видом домашней птицы для разведения. Ведь мясо индеек намного ценнее куриного и полезнее. А еще оно дороже стоит при продаже. Но есть свои особенности при разведении индюков и выращивании индюшат.

    Индейки – отличные наседки и матери. Они избавляют птицеводов от многих забот: защищают индюшат от холода и врагов, учат есть и пить, внимательно опекают их на выгуле...
    Помещение для молодняка должно быть сухим, теплым, с хорошей вентиляцией. Для предупреждения кокцидиоза и других заболеваний нужно обработать помещение и инвентарь паяльной лампой. Около птичника желательно сделать небольшой, огороженный металлической сеткой выгул – солярий.
    Пол помещения застилают сухой соломой, опилками, торфом. В первые один-два дня для предупреждения поедания подстилки ее застилают бумагой. Когда индюшата научатся находить корм в кормушке, бумагу убирают.
    Индюшата очень теплолюбивы, поэтому при выращивании их без наседки надо строго следить за температурой в помещении. Там должна поддерживаться следующая температура:
    – с 1-го по 4-й день – 37-35 град. С;
    – с 5-го по 10-й день – 35-30 град. С;
    – с 11-го по 15-й день – 29-28 град. С;
    – с 16-го по 20-й день – 27-25 град. С;
    – с 21-го по 25-й день – 25-24 град. С;
    – с 26-го по 30-й день - 23-22 град. С.
    В прохладные дни в небольшом помещении можно поддерживать необходимую температуру с помощью обычных электроламп или бытовых нагревательных приборов.

    ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ИНДЮШАТ
    Молодняк индюшат отличается высокой требовательностью к кормлению. Для него нужны доброкачественные и разнообразные корма с небольшим содержанием клетчатки.
    Это связано с особенностями их пищеварительного аппарата. Так, у суточных индюшат длина кишечника на единицу живой массы больше, чем у взрослой птицы, поэтому пища у индюшат задерживается в кишечнике дольше.
    При длительном же нахождении в пищеварительном тракте недоброкачественного корма (прокисшего, загрязненного) развивается вредная микрофлора, происходит закупорка кишечника, и возникают отравления, что может привести к гибели индюшат в первые дни выращивания.
    Корма с большим содержанием клетчатки (сено, солома, перестоявшая трава) также не пригодны для индюшат в первые 2–4 недели выращивания, так как вызывают закупорку пищеварительного тракта.
    Как только индюшат доставят на место, их необходимо сразу же покормить.
    До 10-дневного возраста их кормят 8–9 раз в сутки, затем постепенно сокращают число кормлений: в одномесячном возрасте – до 6 раз в сутки; в двухмесячном – до 4 раз.
    Корм раздают через равные промежутки времени, в строго определенные часы.
    Для хорошего роста и развития индюшатам требуется белков и витаминов больше по сравнению с цыплятами.
    Ценными кормами для индюшат являются молочные продукты: свежий творог из снятого молока (обрата), доброкачественная простокваша, пахта, а также сухое молоко.
    В первые два дня индюшат кормят яйцами, сваренными вкрутую и протертыми с мелкой кукурузой, пшеничной или овсяной крупой в соотношении примерно 1:4. На второй день количество крупы увеличивают до половины массы яиц.
    С 3-го по 10-й день индюшат рекомендуется кормить смесью следующего состава :
    – кукуруза и пшеничная мука – 68%;
    – мелкие пшеничные отруби – 10%;
    – круто сваренные яйца – 10%;
    – свежий творог – 10%;
    – ракушка, мел – 2%.
    Из этих кормов приготавливают рассыпчатую влажную мешанку.
    В отдельной поилке дают доброкачественную простоквашу вволю.
    Зелень (люцерну, клевер, крапиву и др.) вводят во влажные мешанки в количестве 50% от массы основного рациона, а в дальнейшем дачу зелени увеличивают. Можно скармливать зеленый лук. Он предупреждает кишечные заболевания, особенно в первые недели жизни. Лук дают днем, так как при даче на ночь у индюшат появляется жажда и ночью они ведут себя неспокойно, скучиваются.
    Для индюшат старше 10-дневного возраста применяют рационы следующего состава:
    – кукурузная мука – 30%;
    – овсяная мука – 30%;
    – отруби пшеничные – 20%;
    – свежий творог – 16%;
    – мел молотый – 2%;
    – костная мука – 1%;
    – соль поваренная – 0,5%.
    Из этих кормов готовят рассыпчатую влажную мешанку с добавлением свежей зелени, по массе равной всем компонентам. Овсяную муку просеивают. Влажные мешанки готовят на молоке или доброкачественной простокваше.
    Минеральные корма: молотую ракушку, мел, костную муку– скармливают с 4-дневного возраста: их вводят в мучную смесь или дают в отдельных кормушках с добавлением мелкого гравия.
    Ни в коем случае нельзя скармливать заплесневелые и затхлые корма, особенно животного происхождения.
    Индюшата более требовательны к кормам и уходу, чем цыплята. Они более пугливы, чаще скучиваются, плохо привыкают к смене корма и оборудования и более восприимчивы к простуде. В первые дни выращивания индюшат привлекают к кормушкам и поилкам свежей зеленью, которой посыпают корм и воду. Кормушек должно быть такое количество, чтобы все индюшата могли свободно подойти к ним. Воду дают только свежую, комнатной температуры. Поилки применяют такой конструкции, чтобы индюшата не могли в них залезть, но легко доставали бы воду. Чтобы корм всегда был свежим, влажные мешанки готовят для каждого кормления; несъедобные остатки из кормушек убирают. По мере загрязнения, кормушки и поилки моют, так как остатки испорченного корма могут вызвать заболевания и падеж молодняка. Нельзя содержать индюшат вместе с курами и цыплятами, так как общение с ними часто вызывает заболевание индюшат – энтерогепатит.
    Ответить с цитированием

  6. #5
    Когда-то соседи держали индюков, не знаю, но на мой взгляд, довольно выгодное занятие. Однако они почему-то от этого отказались и перешли на курей. Неужели затраты на содержание индюков больше, чем на выращивание курей?
    Ответить с цитированием

  7. #6
    Интересно, а взрослые птицы много едят? Насколько велики затраты на содержание 10-15 индюков?
    Ответить с цитированием

  8. #7
    Мясо индейки очень ценное и содержит много жизненно необходимых витаминов и микроэлементов. В этом мясе есть витамины группы В, которые помогают превращать углеводы в энергию и улучшают усвоение пищи. Особенно много витамина В12 , который необходим для эритроцитов и предотвращает анемию. Средняя порция индейки обеспечивает 60% суточной нормы витаминов.
    Индюшатина– богатый источник цинка, что повышает иммунитет и способствует правильному усвоению жиров, белков и углеводов. Кроме того оно содержит много фосфора, калия, магния, а в темном мясе значительное количество железа. В мясе индейки есть много протеина. В порции мяса весом 100 граммов содержит 22,6 граммов белка, который примерно составляет половину суточной нормы для организма. А еще оно содержит необходимые аминокислоты в правильных пропорциях для нашего организма.
    Мясо индеек не вызывает аллергии. Оно идеально подходит для детского питания. Индейка - чудесный источник белка, который дает нам больше энергии, чем любое другое мясо. А еще это источник фосфора наравне с рыбой.
    Индюшатина богата на витамин PP, недостаток которого вызывает авитаминоз, целлюлит, а также нарушение деятельности коры головного мозга. В этом мясе много тирозина - аминокислоты, которая повышает уровень допамина и норадреналина в мозге, который, стимулирует его работу.
    Индейка полезна прежде всего женщинам, особенно тем, кто пристально следит за своим весом, так как в этом мясе меньше всего калорий. В 100 г варенной индейки всего 60 ккал. В нем практически нет жиров. И вдобавок гарантируется отличная зубная эмаль и красивая улыбка. Не зря, значит наши бабушки говорили, что от индейки не стареют. Необходимо это мясо и мужской половине, так как стимулирует работу сердца и сосудов!
    Вот такое полезное мясо индейки!
    Ответить с цитированием

  9. #8
    Индюки - птицы хорошие. Как вырастают - намного выгоднее курицы. Но вот летают высоко, за ними нужен глаз да глаз.
    Помню в детстве у нас было около 20 индюков, так я каждый день ходила на болото и приносила огромную вязанку крапивы, чтобы им ее измельчить и намешать мешанки, с кислым молоком, мукой грубого помола и картофелью. Вымахали они сильно, но жесть как любили сидеть на крыше дома.
    Ответить с цитированием

  10. #9
    BESIK
    По моему опыту - разводить индюков может и не на много дороже, но на много хлопотнее, чем кур. Выше писали, что высоту любят, это правда, а еще погулять им нравится - уйдут на соседнюю улицу, перемешаются с другими.... хорошо если сосед честный, а если наоборот? А еще случай был. Пропала индюшка, потом пришла с индюшатами в конце сентября))))
    Так, что советую разводить - скучно не будет.
    Ответить с цитированием

  11. #10
    Zebra, про простокваши наверно тебе что-то не так сказали, это вовсе не обязательно. Есть очень много спец. кормов которые вполне могут дать хороший результат, то есть они содержат очень большой рацион витаминов, микро- и макроэлементов.
    Ответить с цитированием


madloba.info
Яндекс.Метрика