[фи@лка]

Очень хочется сделать тортик в виде мишки (объемный сидящий), но до меня никак не дойдет - как сделать круглую голову?
Какие-то формы круглые есть или надо собирать из круглых коржей, а потом обрезать и выранивать?
Подскажите, плиз, заранее спасибо!

[Алинка-Малинка]

Очень хочется сделать тортик в виде мишки (объемный сидящий), но до меня никак не дойдет - как сделать круглую голову?
Какие-то формы круглые есть или надо собирать из круглых коржей, а потом обрезать и выранивать?
Подскажите, плиз, заранее спасибо!

Почему из круглых???Вот умора)))
Берете обычные бисквиты,или какое тесто вы там будите делать.Режите коржами(или готовые коржи)
Берете круглую форму(например пиалку,или салатник,или казанок-что вам подходит по размеру)застелаете эту емкость пакетом,или пищевой пленкой,кладете на дно корж,так,чтобы он прикрывал стенки формочки.Далее все как обычно,сверху накрываете еще одним коржем.Закручиваете пакет,ставите на несколько часов в холодильник,чтобы торт принял форму.
После вынимаете,обрезаете лишнее,дальше все,как обычно))

[FreiLina]

А чтобы коржи держались крепче и не нарушили форму можно их разрезать пополам.
Каждую половинку промазывать кремом и соединять с другими коржами.
Если боитесь, что развалится, то можно в холодильник убрать.
Но предварительно скрепите все шпажками.

Если не удастся ровно обрезать края, то ничего страшного.
Неровности замаскируйте сверху кремом.
Лучше вареной сгущенкой.