Форум-Град


Известные мастера сладкого дела

  1. #1
    У музыки есть знаменитые композиторы, в изобразительном искусстве есть великие художники, а есть ли великие кондитеры, о которых знают все ну или большинство?
     
    Ответить с цитированием

  2.  

  3. #2
    У нас есть выдающиеся кондитеры с мировой известностью. Например, Елена Сучкова, Член Московской и Международной ассоциации кулинаров России, преподаватель «Школы Шоколада» Центра кулинарного искусства А. Коркунова.
    А еще мне запомнился Валентин Штефаньо (почти мой однофамилец) - родом с Украины, который работает с шоколадными скульптурами.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	image.php.jpg 
Просмотров:	231 
Размер:	47.5 Кб 
ID:	52797
    Ответить с цитированием

  4. #3
    Жанна Зубова, Сьюзан Морган, Януш Зродловский. Это наши современники. Кондитеры получившие мировое признание. Но есть одно "но". Они уже давно перешли в коммерцию и сейчас творят свои произведения не столько ради эстетического удовольствия, сколько ради материальной выгоды.
    Ответить с цитированием

  5. #4
    Цитата Сообщение от krebun Посмотреть сообщение
    Они уже давно перешли в коммерцию и сейчас творят свои произведения не столько ради эстетического удовольствия, сколько ради материальной выгоды.
    А почему бы и нет? Любой труд должен быть оплачен. И творческие люди тоже хотят кушать. Тем более представь, сколько времени и сил у них уходит на создание таких тортов. По-моему, всё по-честному.
    Ответить с цитированием

  6. #5
    Я очень часто по телевизору на разных каналах вижу действительно интересные интервью от мастеров кондитерского искусства и радует то, что их становится все больше и больше,а популярность и признание заинтересованной аудитории - лучшая награда.
    А куда вы бы хотели попасть на мастер класс?
    Ответить с цитированием

  7. #6
    КактуЗ, мне бы очень хотелось бы попасть к Жанне Зубовой,пока её торты мне нравятся больше всего,но к сожалению она не проводит масстер классов.
    Ответить с цитированием

  8. #7
    Мне очень нравятся работы Margaret Braun, так что если мечтать я бы к ней, очень хотела бы попасть на мастер-классы. А еще больше хотела бы с ней познакомится.
    Каждый тортик хочет что бы его прокоментировали. Это неписаное правило форума о сладком.
    Ответить с цитированием

  9. #8
    Мне очень нравятся работы Жаны Зубовой. Каждый торт очень оригинальный и необычный. Особенно у нее замечательные разные здания получаются. Она действительно ас в своем деле.
    Ответить с цитированием

  10. #9
    Жана Зубова конечно гуру на просторах рунета, на нее равняются, ее повторяют, ею восхищаются, и не просто так. Она действительно делает очень красивые торты, каждый особенный по своему и всегда там есть чему удивиться.
    Ответить с цитированием

  11. #10
    А я бы хотела попасть на мастер-классы к кондитерам, которые увлекаются именно шоколадом. К сожалению я знаменитых шоколадников не знаю. И боюсь врядли найду в нашей стране того, кто умеет правильно и хорошо работать с этим видом сладостей.
    Прекрасное - это нечто такое, что принадлежит исключительно вкусу.
    Иммануил Кант


    Ответить с цитированием


madloba.info
Яндекс.Метрика