Ребенку всегда (а не только в осенне-зимний период) нужно давать сухофрукты, овощи (желательно свежие), фрукты каждый день, делать соки, лучше из натуральных продуктов.
мед, орехи, цитрусовые, редис, да вообще в принципе таких продуктов много) правда чтобы иммунитет укрепился одними продуктами уж точно не обойтись. мне иммунолог говорил что как минимум лучше всего закаливаться, а еще не помешало бы и иммуномодулятор вдобавок пить(я кстати ликопид иногда пропиваю), ну и само собой разумеется немного спорта тоже не помешает!
Просто надо есть овощи и зелень соответствующие времени года, тогда они больше пользы приносят. И желательно больше тех, что характерны для местности проживания. Например, от бананов не сильно много пользы будет.