[AdminGrad]

Интересно мнение форума. Какое блюдо можно считать истинно нашим национальным? Таким, которое бы не повторялось в кухнях других стран?

[little butterfly]

Самое первое, что сразу пришло в голову - блины и пельмени-как один из вариантов. Без них не представляю русский стол.

А еще окрошку с квасом можно считать.

[Андрей Ильф]

блины
пироги
квашеная капуста
икра черная
медовуха
квас
водка

К перечисленному надо добавить пельмени, картошку и соленые огурцы. Кстати, ненавижу черную икру, обажаю красную. ))))

[Jenser]

А на самом деле, что является русским блюдом? И считать ли Россию и Украину вместе? Поскольку, если говорить о борще, то, наверное - Украинский борщ. Щи? Может быть. Блины? Их пекут и в Китае, и в Японии, и в Америке. Пельмени? Китай. Рыбные деликатесы? Их не делают также в скандинавских странах? Если нет, тогда только это и остается?

И вообще, когда иностранцы задали мне такой вопрос - расскажи о ваших национальных блюдах, я оказалась в тупике)))

[Мати]

Щи из свежей либо квашеной капусты - самое что ни есть наше национальное блюдо. Его готовят уже много веков.

[Игнатенко]

а по мне, так национальным русским блюдом являются пироги. ... всегда когда бабушка палит печку , я вспоминаю русские сказки с пирожками )))

[Милый Мачо]

Борщ, пельмени и сушки. Именно с этими блюдами у всех ассоциируется Россия и ее кухня в частности.

[Данилов]

По сабжу: блины, икра, водка, солёные огурцы, квашеная капуста и пельмени.

[Иван Ларионов]

Национальное блюдо России - закуска, посмотрите, что блины, что холодец, что черный хлеб и селедка, все подходят под одно определение - закуска.

[Иван Ларионов]

Блины с икрой очень даже подходят, а еще есть такое блюдо - "мочанка" это когда свинину обжаривают в сметанном соусе и туда макают свежие блины - под водку идет так, что за ушами трещит.