Обожаю его рецепты, так как они очень разные и доступные. Можно найти что-нибуть интересное на любой вкус и "цвет". Лично я много научилась у этого кондитера, он по настоящему увлечен своим делом, и это очень меня привлекает в нем. Замечательный кондитер и человек.