В пароварке можно и бисквит делать. Но бисквит получается какой-то сильно водянистый и мягкий. Может быть, я не так в пароварке делала бисквит. Но мне не понравилось то, что получилось, и выбросила рецепт. Хотя эти фотографии внушают доверие, и буду пробовать приготовить ваши кулинарные рецепты в пароварке. Тем более что в пароварке никогда блюда не пригорают.