[Jenser]

Мое любимое, простое-простое печенье.
Печенье творожное "30"

Ингредиенты:
Творог - 1 пачка
Масло сливочное - 200 гр.
Сода гашеная - 1 ч.л.
Мука
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст. ложки

Способ приготовления:
Хорошенько размять творог, добавить размягченное сливочное масло, гашеную соду, добавлять муку, пока тесто не станет нужной консистенции - свободно отлипать от рук. Каждую штучку сначала окунать одной стороной во взбитое яйцо, затем той же стороной - в сахар. Выпекать до готовности.

[Софья Пышкина]

Творожное печение с кунжутом

Состав:
Маргарин 1 упаковка
Творог 0.5 кг
Сахар 1 ст
Соль 0.5 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Яйцо 1 шт
кунжут

Приготовление:
Мягкий маргарин смешать с мукой, содой, сахаром, солью. Надо хорошо перемешать руками. Добавить творог, и замесить тесто. Тесто нужно хорошо вымешать. Потом раскатываем тесто, вырезаем формочками печение, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 160 градусах до золотистого цвета.

[Ясочка]

С кунжутом красиво выглядит, наверное вкусно. Мне нравится когда в выпечке присутсвует кунжут, думаю печенье должно мне тоже понравится. А какой творог нужно брать, жирный или не жирный?

[Niviru]

Огромное всем авторам спасибо. Дочка совершенно не воспринимает молочные продукты в чистом виде. Совершенно не хочет есть ни сметану, ни творог, ни масло. Приходится выкручиваться через десерты. То творожная масса с изюмом домашнего приготовления, то фруктовый салат с йогуртом, то мороженное.
Дошло до того, что теперь я коллекционирую рецепты творожного печенья и всевозможных сочней, чтобы не приедался вкус.

Еще раз спасибо и с наступающим вас)))

[corica]

А почему печенье называется "30"? Потому что такое количество печенюшек можно сделать из данного количества теста? Или оно храниться ровно 30 дней?
Простите мою иронию, просто название заинтриговало. А рецепт отличный. На скорую руку, можно приготовить вкусный десерт. И экспериментировать можно с добавками.
Спасибо!