Если посчитать все затраты (продукты, и не только те которые в торт входят, а еще и те которые используются в процессе приготовления (крахмал, масло и т.д. пищевая пленка, бумага, фольга ...), дорога за ними, газ, свет, вода + всякие кондитерские штучки и приспособления), то не в убыток же себе делать.
Если ты уверена, что сделаешь то что понравится, то почему бы не оценивать это.