[Valterman]

Голландия - поистине волшебная страна. Это особенно заметно на Рождество. В Нидерландах верят, что в Рождественскую ночь животные начинают разговаривать по-человечески, а вода становится вином, но не заурядным вином, а хорошим французским.



Рождество в Голландии наступает рано. Голландский вариант Деда Мороза - Синтерклаас. В Нидерландах верят, что Sinterklaas (Санта-Клаус) живёт в Испании. Он приплывает из Испании на корабле в последнюю субботу ноября в окружении своих черномазых (так как они залазят в дома через трубы) помощников, которых зовут Черный Петер (Зварте Пит по-голландски).



Святой Синтерклаас выглядит очень нарядным: на нем красный макинтош с золотым шитьём, белая рубашка, белые перчатки, на среднем пальце правой руки перстень рубиновый, а в руке золотой посох. Голову украшает красный кокошник с золотом крестом, а завершает все пышная белая борода и усы. Синт Николаас шествует по улицам на белоснежном коне вместе со своими друзьями и приветствует всех взмахом руки или поклоном.



В Амстердаме Синтерклаас обязательно посетит королевский дворец, где дети должны за свое поведение отчитаться перед ним.
Подарками обмениваются еще 5 декабря, а не в Рождество. Иногда подарки прячут в подвалах и дают подсказки, как их отыскать.
В период Рождества фермеры в Нидерландах каждый день при заходе солнца трубят в рожки и возвещают приход Рождества.
В канун Рождества голландцы отправляются в церковь на праздничную службу, где хором поют рождественские псалмы.



Новый год в Голландии невозможно представить без шумных фейерверков, французского шампанского и усыпанных сахарной пудрой Оliebollen. В дословном переводе Оliebollen — «масляные шарики» — это неотъемлемая часть рождественских и новогодних праздников. Это традиционное голландское лакомство является близким родственником нашему пончику. Классические Oliebollen делают с изюмом или вообще без начинки, но встречаются с начинкой на любой вкус: вишня, яблоко, банан, ананас.



В новогоднюю ночь, когда часы бьют двенадцать, голландцы обязательно раскупоривают бутылку шампанского и закусывают его Оliebollen. Это значит, что они принесут удачу и счастье.
Интересно, что фейерверки в Голландии разрешены только в новогоднюю ночь: с 10 утра 31 декабря до 2 часов ночи 1 января. В дополнение к фейерверкам жгут костры. Прямо в новогоднюю ночь голландцы избавляются от рождественских ёлок, которые ставят сразу после Дня святого Николая, 6 декабря. Ёлки бросают в большие кучи и поджигают всем на радость.

[Koshkka]

Очень интересная традиция в новогоднюю ночь заедать шампанское пончиками, я еще никогда так не пробовала. А если у себя дома сделать такие масляные шарики по голландскому рецепту и кушать их с шампанским? Как вам такая идея? Не всегда же есть возможность вырваться в Новый год куда-то.

[мосkviчка]

Мне не очень нравится традиция избавляться от новогодней елочки прямо в новогоднюю ночь. Хотя для Голландии конечно это нормально, но у нас ведь не ставят елку 6 декабря.

[ksushaa]

Спасибо за информацию, очень познавательно, а главное интересно.

Непременно хоть раз в жизни необходимо побывать в Голландии вообще, а уж на Новый Год и подавно.

Поистине страна чудес, они непрерывно празднуют Старый-Новый год на протяжении двух дней.

Еще, в добавление к статье, я знаю, что у них есть традиционный новогодний напиток под названием слем. Его готовят из молока с добавлением чая, цедры лимона, гвоздики, корицы, мускатного ореха и шафрана.

Нужно будет обязательно раздобыть рецепт и попробовать приготовить. Может кто-то знает и поделится секретом приготовления?

[FreiLina]

У нового года В Голландии увлекательная история!
Праздник носит название Старый - Новый.
Новогодний салют длится не меньше получаса.

В каждом регионе Нидерландов пекут свой особый вид печенья.
Раньше печенье пекли для ритуалов, а сейчас просто для удовольствия.

Ценным подарком считается луковица редкого тюльпана.
Этот символ Голландии господствует и на новый год.

[Маша Голубева]

Голландия - поистине волшебная страна. Это особенно заметно на Рождество. В Нидерландах верят, что в Рождественскую ночь животные начинают разговаривать по-человечески, а вода становится вином, но не заурядным вином, а хорошим французским.

Голландия - самая раскрепощенная страна.
Здесь разрешены однополые браки и легализована проституция.
Я уже не говорю о наркотиках, которые здесь употребляют вполне свободно.
Представляете, сколько выкуривает среднестатистический голландец в новогоднюю или рождественскую ночь?
И что он вообще употребляет в качестве допинга?
Там не только животные разговаривать начнут, а прилетят инопланетяне и будут с этими животными в карты на раздевание играть.