[Ваниль]

Правильное расположение мебели практически полностью решает вопрос размеров кухонного помещения. Для того, чтобы разместить мебель максимально удобно, необходимо определиться с планировкой.

Основа планировки – это так называемый «рабочий треугольник», Состоящий из холодильника, плиты и мойки. Идеальным считается расстояние между сторонами этого треугольника 3-6 м. Расстояние свыше 6 метров приводит к бесполезной ходьбе, а менее 3 метров – к тесноте. Все виды планировок, которые существуют на данный момент, можно разделить на основные типы: однорядная, двухрядная, U-образная, L-образная, полуостровная и островная.

• Однорядная. Мебель располагается в один ряд чаще всего в двух случаях: когда помещение маленьких размеров, либо когда оно большое и разделено на зоны – в одной готовится и принимается пища, в другой располагается мебель. При выборе однорядной планировки треугольник может выглядеть следующим образом: в центре находится раковина, холодильник и плита – вокруг нее. Между плитой и раковиной оптимально поместить рабочий стол.
• Двухрядная. Подходит для тех случаев, когда помещение сквозное. По одной стене размещается мойка и плита, а по другой – холодильник. Таким образом соблюдается «рабочий треугольник» и образуется достаточно большая рабочая поверхность.
• L-образная. Вариант, наиболее подходящий для небольшого помещения квадратной формы. Если подобная планировка выбрана для помещения больших размеров, мойку и плиту лучше разместить как можно более близко ,поместив между ними рабочую поверхность, чтобы расстояние между сторонам треугольника не оказалось слишком большим.
• U-образная. Такая кухня предполагает расстановку мебели вдоль трех стен. Эта планировка позволяет устроить удобный рабочий треугольник. Для помещений небольшого размера такая планировка не подойдет, так как создаст тесноту и неудобство.
• Полуостровная. Полуостровной называется кухня любого из вариантов, но с наличием выступа рабочей поверхности либо шкафа с плитой и мойкой. Такой выступ чаще всего отделяет столовую от кухни, может использоваться как сервировочный стол или стойка для завтрака.
• Островная. Это кухни L-образные или U-образные, имеющие в центре дополнение. Такая планировка уместна только в больших помещениях. Традиционно в центр выносится стол с плитой или раковиной, но в качестве острова может выступать и рабочая поверхность, обеденный стол, тележка на колесах. Такая планировка позволяет создать максимально комфортный рабочий треугольник.

[НатальяНовикова]

Чтобы всё было понятнее, продемонстрирую графически виды планировки:

	Однорядная
	Двухрядная
	L-образная
	U-образная
	Полуостровная
	Островная

[Fandorin]

Считайте меня занудой у которого напрочь отсутствует фантазия, но лично для меня приемлема только, когда шкаф стоит в прямую линию вдоль стены. Остальные планировки подходят только к огромным площадям.

[Nina555]

А мне как-то ближе L-образная. Может быть потому что я выросла в огромном доме. Где была именно такая планировка мебели. Смущает п образная планировка, кажется как-будто кухня надвигается на тебя с двух сторон. В общем, хочу большой теплый дом с вот такой кухней..

[НатальяНовикова]

krebun, тут всё весьма относительно. Допустим, полуостровная тоже кажется неподходящей для стандартных квартир длинных и узких кухонь. Между тем, если располагать рабочую зону у окна и сделать небольшой полуостров, то это позволит зрительно и функционально уравновесить помещение.
Получится две зоны - рабочая и столовая, отгороженная от рабочей шкафом-полуостровом.

[Марианна Белецкая]

у нас кухня узкая, но видимо не достточно длинная, т.к. я не пыталась пристроить там полуостров ничего не получается. Длина кухни 3 метра, заворот с полуостровом все равно будет порядка двух метров и оставшийся метр - это слишком мало для столовой зоны, к сожалению.

[gertz]

Нередко в наших помещениях из-за особенностей расположения коробов все может окончиться "планировкой зю", т.е. когда в плане кухня напоминает английскую букву Z. Наш, "отечественный" вариант, а не пришедший с Запада.