Эхинацея пурпурная
Echinacea purpurea
Многолетнее травянистое растение. Цветение наступает на второй год вегетации в середине июля. Окраска краевых цветков в соцветии-корзинке в зависимости от сорта меняется от темно-пурпурной до белой. Растение предпочитает освещенные участки с легкими, хорошо дренированными плодородными почвами. Размножается семенами и делением куста.
Лекарственными свойствами обладают все части растения, но больше всего — корни. Надземную часть заготавливают во время цветения, корни — осенью. Отвары и настои эхинацеи пурпурной укрепляют иммунитет, являются профилактическим и лечебным средством при простуде, гриппе, других вирусных инфекциях.