Родполынь, семейство сложноцветные Родина: Монголия и Юг Сибири
Эстрагон — многолетнее травянистое растение высотой 60-125 см. Подобно мяте, эстрагон распространяется с помощью подземных побегов. У растения ланцетно-линейные, редко расположенные листья и мелкие белые цветки, собранные в круглые корзинки.
Размещение: Культура светолюбивая. Почва: Эстрагон неплохо произрастает на сравнительно бедных, но не сырых почвах. Размножение: Семенами эстрагон размножают редко. Чаще всего эстрагон размножают путем деления корневищ или черенками. Посадку проводят весной, когда минует угроза заморозков. Между растениями оставляют расстояния 60 см. Сорняки выпалывают. Особенности выращивания: Каждые три-четыре года посадки эстрагона обновляют. Корневища сильных крупных растений делят на части и пересаживают. Эстрагон можно также выгонять в достаточно вместительных контейнерах. Сбор урожая. Собирают по мере надобности верхушки молодых побегов с листьями. Уборку ведут все лето и в начале осени. В июне — июле часть листьев можно засушить.